◆福岡県行橋市・京築のイタリア料理 古民家胡座イタリアンでは、江戸時代初期に建てられた趣きのある空間でイタリア料理をお箸で楽しめる格別な古民家レストランです。

江戸時代初期に建てられた
築四三五年の貴重な古民家は
イタリア料理をお箸でいただく
胡座イタリアンとして
生まれ変わりました。

胡座イタリアンのディナー

大人の欲張りプレート

ランチで人気の「2B1E」「胡座3コンボ」をはじめ、ステーキとロブスターの極上コンボが登場。

2B1E

ハンバーグ2種(2B)、エビフライ(1E)

デミグラスソースとチーズハンバーグに、エビフライをプラス

1,760円


胡座3コンボ

ステーキ、ハンバーグ、エビフライのトリオプレート

2,420円


ステーキ&ロブスターコンボ

胡座ステーキとロブスターを一度に楽しむ最強コンビ登場!

2,860円

*価格はすべて税込です。

シェフ厳選肉のステーキ

シェフが厳選した肉を贅沢な胡座流ステーキでお召し上がりください。

※焼き上がりにお時間がかかりますので、お早めにご注文ください。
US牛 Tボーンステーキ(300g)

肉の旨味を凝縮したステーキ

3,960円

国産牛 牛フィレ肉ステーキ(110g)

赤身が最も多く脂肪が少ない高級な希少部位のステーキ

1,980円

US牛 Tボーンステーキコース

本日のスープ

カリカリごほうとチキンのサラダ

シェフおすすめのアヒージョ

Tボーンステーキ

ガーリックトースト

シェフの気まぐれパスタ

本日のドルチェ

*Tボーン(約300g)をお二人でシェアしていただくコース

【二名様から当日注文可】

(お一人様) 4,180円

*価格はすべて税込です。

ロブスター

豪快にロブスターを頬張りたいあなたへ。
ロブスターの美味しさを知り尽くした胡座がお届けする絶品スタイル。

※焼き上がりにお時間がかかりますので、お早めにご注文ください。
ロブスタースチーム

ロブスターの美味しさをぎゅっと詰め込んだシンプルな蒸し焼き

2,640円

ロブスター炭火焼

香ばしくてジューシーな肉厚の身を堪能するなら炭火焼きで

2,640円

ロブスタースパイス焼き

ブラックペッパー、香辛料、ハーブスパイシーに

2,860円

ロブスターレモンバター焼き

ロブスターの身ほソテーしてレモンとバターのソースを絡ませた一品

2,860円

ロブスターアヒージョ

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪をたっぷり効かせた一品

2,980円

アヒージョ

*価格はすべて税込です。

ステーキ&ハンバーグ

レア肉を焼き石「ペレット」で焼き上げるスタイルでお召し上がりください
奥村醤油とのコラボソースでお召し上がりいただけます

行橋ステーキ

(200g) 1,760円
(400g) 2,970円
(600g) 4,070円

*お好みの量を選べます。


大人ハンバーグ

(150g) 1,430円
(300g) 1,980円
(450g) 2,420円

*お好みの量を選べます。


煮込みハンバーグ

(190g) 1,600円

大人ハンバーグを独自のレシピで練り上げた一品

ソースはデミグラスソースとトマトソースを合わせたオリジナルソース

煮込みならではの味わいをどうぞ。

*価格はすべて税込です。

冷前菜

鮮魚のカルパッチョ

カプレーゼ

プロシュート

フレッシュトマトとモッツァレラのカプレーゼ

トマトの赤、チーズの白、バジルの緑が印象的なイタリアの定番サラダ

750円

鮮魚のカルパッチョ

胡座独自の味付けでさっぱりお召し上がり下さい

1,050円

厳選プロシュート”パルマ”

柔らかくて程よく塩気がきいた生ハム。白ワインと一緒にどうぞ

1,080円

*価格はすべて税込です。

温前菜

地エビのフリット

胡座のアヒージョ

MAX フレンチフライ

お子様大喜びのポテトフライ

620円

胡座唐揚げ

胡座本店の味を継承した一品

640円

地エビのフリット

地物の小エビをカラッと揚げました。おつまみにもどうぞ

640円

さつまいものフライドポテトハニーマヨネーズソース

外はカリッと中はホクホクなさつまいもを甘いハチミツとマヨネーズでお召し上がりください。

640円

胡座のアヒージョ

お好きな具材を選んでお好みのアヒージョに

860円

白身魚のブイヤベース

トマトベースのスープに魚介をふんだんに入れた一品

1,450円

*価格はすべて税込です。

胡座野菜

胡座のバーニャカウダ

アンチョビの風味の効いた熱々ソースに野菜をディップして

1,050円

シーフードサラダ

魚介類を散りばめてシーザードレッシングで頂くサラダです

1,200円

シェフの気まぐれサラダ

いろんな具材を詰め込んだシェフ一押しのサラダ

1,250円

バーニャカウダ

シェフの気まぐれサラダ

*価格はすべて税込です。

パスタ

うどんの名産地、香川の国内産小麦粉を100%使用したオリジナル生パスタです。
真空ミキサーで粉と水をまんべんなく混ぜ、一昼夜熟成させてから丁寧に仕上げました。
粉の旨味を最大限に引き出した、胡座独自のモチモチ生パスタをバラエティ豊かなソースでお楽しみください。

※お持ち帰り用生パスタもございます。スタッフまでお声がけ下さい。

ふんわりメレンゲのカルボナーラ

地中海ペスカトーレ

ロブスター丸ごと生パスタ

俺のペペロンチーノ

シェフチョイスの素材をニンニク、唐辛子でピリッと仕立てた特製パスタ

1,220円

アマトリチャーナ

コクのあるトマトソースに炒めた玉ねぎ、ベーコン、キノコを入れたソース

1,320円

特製胡座ネーゼ

みんな大好きなミートソース。隠し味の味噌とフレッシュクリームでこくまろに

1,320円

たまらんチーノ

ペペロンチーノとカルボナーラをいいとこどりしたパスタ

1,430円

ふんわりメレンゲのカルボナーラ

カリッとしたベーコンとふんわりメレンゲの絶妙コンビ

1,430円

季節野菜とあさりのボンゴレビアンコ

旨味たっぷりのあさりの出汁と野菜がよくパスタ

1,430円

海老とアボカドの抹茶クリームパスタ

大人気!濃厚な抹茶クリームとアボカド&海老が絶妙にマッチ

1,430円 

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

サーモンの塩加減とほうれん草入りクリームが絶妙な一品

1,430円

キノコとベーコンの和風パスタ

和風ベースのパスタ

1,320円

地中海ペスカトーレ

魚介たっぷりのトマトソースパスタ。イタリアンの定番です。

1,650円

ロブスター丸ごと生パスタ

贅沢にロブスターを丸ごとトマトクリームソースに入れた胡座の看板メニュー

2,860円

*価格はすべて税込です。

ピッツァ

九州産の原料にこだわった玄米ピザ生地を使用しています。

マルゲリータ

トマトとモッツァレラチーズにバジルを乗せた王道ピザ

1,320円 

テリヤキチキンとカリカリごぼう

カリッと揚げたごぼうフライト旨味チキンをのせた新感覚ピザ

1,320円

もち明太子ピザ

もちと明太子相性抜群なピザ

1,320円

シーフード MIX

エビ、イカ、貝など盛りだくさん!もろみペーストで和風仕立てに

1,540円

クワトロハニーピザ

4種類のチーズのピザにはちみつで召し上がってください

1,580円

マルゲリータ

テリヤキチキンとカリカリごぼう

*価格はすべて税込です。

その他

石焼チーズリゾット

スープ&サラダセット

石焼チーズリゾット

濃厚チーズたっぷりのリゾット!熱々の石焼鍋で提供します

900円

スープ&サラダセット

パンかライスをお選びください

単品1,000円以上をご注文の際、ご利用頂けるお得なセットメニューです

550円

ライス

280円/大盛り380円

奇人のパン

350円 

ガーリックトースト

440円

*価格はすべて税込です。

デザート

行橋パフェ

抹茶ティラミス

胡座アイス

バニラ・チョコ・オススメの中からお選び下さい

420円

炎のクレームブリュレ

熱く燃えるクレームブリュレ!炎で焦がした表面が香ばしくて美味

550円

抹茶ティラミス

マスカルポーネチーズに抹茶パウダーをプラスしたリッチな味わい

660円

行橋パフェ

季節によって変わる胡座名物。インスタ映えの逸品です。

1,200円/ミニ620円

<要予約>メッセージプレート承ります。(1,320円〜)

※バースデーケーキ等のお持ち込みは1個につき1,000円頂戴いたします。

行橋の食材をふんだんに使用したランチメニューをご用意いたします。「生パスタランチ」「行橋ステーキ」「むなかた牛大人ハンバーグ」他からお好きなメニューをお選びください。

お箸でいただく、周防灘の朝穫れ魚介を使ったパスタ。京築地方の野菜のバーニャカウダ。メインはシェフ厳選肉のステーキと各種ロブスター料理をご用意しました。

お友達との気軽な食事会や職場の歓送迎会、大切なお客様のおもてなし、お誕生会や記念日のお祝いなど、様々なシーンに選べるコース料理を各種ご用意しました。ご利用の機会や人数でお好みのコースをお選びください。

料理を引き立てるワイン、ビール、カクテルなど多数取り揃えています。ノンアルコールのカクテルやスパークリングワインも充実していますのでお車でお越しの方もお食事&ドリンクをご堪能ください。