大人の欲張りプレート
ランチで人気の「２Ｂ１Ｅ」「胡座3コンボ」をはじめ、ステーキとロブスターの極上コンボが登場。
| ２Ｂ１Ｅ | ハンバーグ2種(2B)、エビフライ(1E) デミグラスソースとチーズハンバーグに、エビフライをプラス |
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1,760円
| 胡座3コンボ | ステーキ、ハンバーグ、エビフライのトリオプレート |
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2,420円
| ステーキ＆ロブスターコンボ | 胡座ステーキとロブスターを一度に楽しむ最強コンビ登場！ |
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2,860円
*価格はすべて税込です。
シェフ厳選肉のステーキ
シェフが厳選した肉を贅沢な胡座流ステーキでお召し上がりください。
| US牛 Tボーンステーキ(300g) | 肉の旨味を凝縮したステーキ |
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3,960円
| 国産牛 牛フィレ肉ステーキ(110g) | 赤身が最も多く脂肪が少ない高級な希少部位のステーキ |
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1,980円
| US牛 Tボーンステーキコース | 本日のスープ カリカリごほうとチキンのサラダ シェフおすすめのアヒージョ Tボーンステーキ ガーリックトースト シェフの気まぐれパスタ 本日のドルチェ *Tボーン(約300g)をお二人でシェアしていただくコース 【二名様から当日注文可】 |
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(お一人様) 4,180円
*価格はすべて税込です。
ロブスター
豪快にロブスターを頬張りたいあなたへ。
ロブスターの美味しさを知り尽くした胡座がお届けする絶品スタイル。
| ロブスタースチーム | ロブスターの美味しさをぎゅっと詰め込んだシンプルな蒸し焼き |
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2,640円
| ロブスター炭火焼 | 香ばしくてジューシーな肉厚の身を堪能するなら炭火焼きで |
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2,640円
| ロブスタースパイス焼き | ブラックペッパー、香辛料、ハーブスパイシーに |
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2,860円
| ロブスターレモンバター焼き | ロブスターの身ほソテーしてレモンとバターのソースを絡ませた一品 |
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2,860円
| ロブスターアヒージョ | オリーブオイルにニンニクと鷹の爪をたっぷり効かせた一品 |
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2,980円
アヒージョ
*価格はすべて税込です。
ステーキ＆ハンバーグ
レア肉を焼き石「ペレット」で焼き上げるスタイルでお召し上がりください
奥村醤油とのコラボソースでお召し上がりいただけます
行橋ステーキ
(200g) 1,760円
(400g) 2,970円
(600g) 4,070円
*お好みの量を選べます。
大人ハンバーグ
(150g) 1,430円
(300g) 1,980円
(450g) 2,420円
*お好みの量を選べます。
煮込みハンバーグ
(190g) 1,600円
| 大人ハンバーグを独自のレシピで練り上げた一品 ソースはデミグラスソースとトマトソースを合わせたオリジナルソース 煮込みならではの味わいをどうぞ。 |
*価格はすべて税込です。
冷前菜
鮮魚のカルパッチョ
カプレーゼ
プロシュート
| フレッシュトマトとモッツァレラのカプレーゼ | トマトの赤、チーズの白、バジルの緑が印象的なイタリアの定番サラダ |
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750円
| 鮮魚のカルパッチョ | 胡座独自の味付けでさっぱりお召し上がり下さい |
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1,050円
| 厳選プロシュート”パルマ” | 柔らかくて程よく塩気がきいた生ハム。白ワインと一緒にどうぞ |
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1,080円
*価格はすべて税込です。
温前菜
地エビのフリット
胡座のアヒージョ
| MAX フレンチフライ | お子様大喜びのポテトフライ |
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620円
| 胡座唐揚げ | 胡座本店の味を継承した一品 |
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640円
| 地エビのフリット | 地物の小エビをカラッと揚げました。おつまみにもどうぞ |
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640円
| さつまいものフライドポテトハニーマヨネーズソース | 外はカリッと中はホクホクなさつまいもを甘いハチミツとマヨネーズでお召し上がりください。 |
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640円
| 胡座のアヒージョ | お好きな具材を選んでお好みのアヒージョに |
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860円
| 白身魚のブイヤベース | トマトベースのスープに魚介をふんだんに入れた一品 |
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1,450円
*価格はすべて税込です。
胡座野菜
| 胡座のバーニャカウダ | アンチョビの風味の効いた熱々ソースに野菜をディップして |
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1,050円
| シーフードサラダ | 魚介類を散りばめてシーザードレッシングで頂くサラダです |
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1,200円
| シェフの気まぐれサラダ | いろんな具材を詰め込んだシェフ一押しのサラダ |
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1,250円
バーニャカウダ
シェフの気まぐれサラダ
*価格はすべて税込です。
パスタ
うどんの名産地、香川の国内産小麦粉を100％使用したオリジナル生パスタです。
真空ミキサーで粉と水をまんべんなく混ぜ、一昼夜熟成させてから丁寧に仕上げました。
粉の旨味を最大限に引き出した、胡座独自のモチモチ生パスタをバラエティ豊かなソースでお楽しみください。
ふんわりメレンゲのカルボナーラ
地中海ペスカトーレ
ロブスター丸ごと生パスタ
| 俺のペペロンチーノ | シェフチョイスの素材をニンニク、唐辛子でピリッと仕立てた特製パスタ |
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1,220円
| アマトリチャーナ | コクのあるトマトソースに炒めた玉ねぎ、ベーコン、キノコを入れたソース |
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1,320円
| 特製胡座ネーゼ | みんな大好きなミートソース。隠し味の味噌とフレッシュクリームでこくまろに |
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1,320円
| たまらんチーノ | ペペロンチーノとカルボナーラをいいとこどりしたパスタ |
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1,430円
| ふんわりメレンゲのカルボナーラ | カリッとしたベーコンとふんわりメレンゲの絶妙コンビ |
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1,430円
| 季節野菜とあさりのボンゴレビアンコ | 旨味たっぷりのあさりの出汁と野菜がよくパスタ |
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1,430円
| 海老とアボカドの抹茶クリームパスタ | 大人気！濃厚な抹茶クリームとアボカド＆海老が絶妙にマッチ |
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1,430円
| サーモンとほうれん草のクリームパスタ | サーモンの塩加減とほうれん草入りクリームが絶妙な一品 |
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1,430円
| キノコとベーコンの和風パスタ | 和風ベースのパスタ |
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1,320円
| 地中海ペスカトーレ | 魚介たっぷりのトマトソースパスタ。イタリアンの定番です。 |
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1,650円
| ロブスター丸ごと生パスタ | 贅沢にロブスターを丸ごとトマトクリームソースに入れた胡座の看板メニュー |
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2,860円
*価格はすべて税込です。
ピッツァ
九州産の原料にこだわった玄米ピザ生地を使用しています。
| マルゲリータ | トマトとモッツァレラチーズにバジルを乗せた王道ピザ |
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1,320円
| テリヤキチキンとカリカリごぼう | カリッと揚げたごぼうフライト旨味チキンをのせた新感覚ピザ |
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1,320円
| もち明太子ピザ | もちと明太子相性抜群なピザ |
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1,320円
| シーフード MIX | エビ、イカ、貝など盛りだくさん！もろみペーストで和風仕立てに |
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1,540円
| クワトロハニーピザ | 4種類のチーズのピザにはちみつで召し上がってください |
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1,580円
マルゲリータ
テリヤキチキンとカリカリごぼう
*価格はすべて税込です。
その他
石焼チーズリゾット
スープ＆サラダセット
| 石焼チーズリゾット | 濃厚チーズたっぷりのリゾット！熱々の石焼鍋で提供します |
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900円
| スープ＆サラダセット | パンかライスをお選びください 単品1,000円以上をご注文の際、ご利用頂けるお得なセットメニューです |
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550円
| ライス |
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280円／大盛り380円
| 奇人のパン |
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350円
| ガーリックトースト |
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440円
*価格はすべて税込です。
デザート
行橋パフェ
抹茶ティラミス
| 胡座アイス | バニラ・チョコ・オススメの中からお選び下さい |
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420円
| 炎のクレームブリュレ | 熱く燃えるクレームブリュレ！炎で焦がした表面が香ばしくて美味 |
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550円
| 抹茶ティラミス | マスカルポーネチーズに抹茶パウダーをプラスしたリッチな味わい |
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660円
| 行橋パフェ | 季節によって変わる胡座名物。インスタ映えの逸品です。 |
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1,200円／ミニ620円
＜要予約＞メッセージプレート承ります。(1,320円〜)
行橋の食材をふんだんに使用したランチメニューをご用意いたします。「生パスタランチ」「行橋ステーキ」「むなかた牛大人ハンバーグ」他からお好きなメニューをお選びください。
お箸でいただく、周防灘の朝穫れ魚介を使ったパスタ。京築地方の野菜のバーニャカウダ。メインはシェフ厳選肉のステーキと各種ロブスター料理をご用意しました。
お友達との気軽な食事会や職場の歓送迎会、大切なお客様のおもてなし、お誕生会や記念日のお祝いなど、様々なシーンに選べるコース料理を各種ご用意しました。ご利用の機会や人数でお好みのコースをお選びください。
